Leitora ensina receita de batata recheada de travessa - Lazer e Cultura - Jornal de Santa Catarina

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Minha Receita25/09/2014 | 16h34

Leitora ensina receita de batata recheada de travessa

Com os ingredientes e sabor iguais aos do preparo tradicional, a versão criada por Roseli Vinotti ganha em praticidade



Às vezes a gente é que complica a vida. E as receitas. Mas é necessário praticidade quando é preciso dividir o tempo entre dois empregos, a casa, o marido e o filho de três anos. Por isso Roseli Araldi Vinotti simplifica o que é possível para ganhar tempo.

Foi assim com a batata recheada que encontrou pesquisando pela internet. No sexto episódio do Minha Receita, Roseli mostra que boas receitas também podem ser recheadas com sabor e salpicadas de simplicidade.

>> Veja a receita completa

Há um ano a batata recheada de travessa é receita obrigatória nos encontros do grupo de 16 amigos. Evangélicos da igreja Santas Missões, as reuniões são sempre cheias de boas risadas, comida e bebida sem álcool. Roseli é a responsável pela cozinha e o prato principal.

Na família o preparo também virou hit em pouco mais de um ano, tempo em que conheceu o preparo e adaptou ao paladar da família e ao jeito mais fácil de fazer.


Veja também: 

>> Torta de coco e chocolate
>> Carré de cordeiro
>> Torta integral de banana
>> Sobremesa delícia de coco e frutas
>> Arroz com linguiça Blumenau
 


Minha Receita é um projeto especial do Santa. A cada duas semanas leitores do Vale do Itajaí e Litoral ensinam suas melhores receitas. Quem abrir a casa e o caderno de anotações ganha um curso de gastronomia e um livro de culinária como forma de agradecimento. A primeira temporada do projeto encerrou em outubro de 2014. Confira todas as receitas em santa.com.br/minhareceita.

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